NOTRE ÉLEVAGE

A la Ferme Porc&Pink nos animaux sont de race Duroc et sont élevés à Garlin au sein de notre ferme familiale. Ils vivent paisiblement et peu nombreux, dans un ancien bâtiment, revu sur 3 générations.

Nous avons 60 à 70 porcs en présence, de 5 âges différents, de 30kg à plus ou moins 200kg. Nos porcs sont engraissés dans un processus long avec une alimentation fermière et locale sous forme de granulés et évidement sans OGM. 

On retrouve donc, grâce à l’âge, aux poids et à la race de nos porcs, très peu de gras avec une viande mature, persillée. et donc naturellement plus gouteuse.

On sait que les conditions d'élevage ont un impact direct sur la qualité de nos produits finis.

Chez Porc&Pink nous travaillons aux rythmes de nos animaux afin de les respecter et de prendre soins d'eux de l'élevage à l'affinage.

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